Produtos em pó também podem fazer bem para a saúde

 

Ao contrário do que muitas pessoas pensam, existem várias maneiras de usar produtos em pó de maneira saudável. Por exemplo, o chocolate e o cacau em pó substituem plenamente o achocolatado, uma vez que são livres de aditivos e corantes.

 

Há também os temperos de ervas naturais que contém menos sódio, sem falar das farinhas que aliam saúde e modernidade. Todavia, esses produtos são ótimas alternativas a serem misturadas em outros tipos de alimentos, como suplementação. Eles são utilizados em massas, suplementos alimentares e sucos, tornando o consumo um pouco mais interessante. 

 

Os produtos em pó são, muitas vezes, ricos em fibras, auxiliando no bom funcionamento gastrointestinal, no controle da glicose e do colesterol e no combate às toxinas. Muitos itens ainda são blindados com a conservação da fibra pectina, que também favorece o intestino.

 

Os melhores alimentos em pó

 

Como citado, boa parte dos produtos em pó são preparados com ingredientes naturais e selecionados. Com isso, são posteriormente desidratados e também moídos antes da comercialização. Estes alimentos conseguem adicionar vários nutrientes benéficos para receitas em geral.

 

Coco ralado fino

 

O coco ralado é uma boa alternativa para receitas com um baixo índice de carboidrato e sem glúten. Ele fornece ótimas quantidades de fibras e proteínas, tornando o produto um ingrediente saboroso e saudável.

 

Adequado para usar em muitas dietas, o coco ralado fino fornece a sobremesas uma textura perfeita. Porém, pode ser adicionado ainda em vitaminas e outras receitas. 

 

Ginseng em pó

 

O ginseng em si é bastante conhecido por oferecer diversos benefícios para a saúde. É indicado para adição em alimentos e sucos, ajudando no estresse, na fadiga, na melhora do desempenho, e vigor mental e físico.

 

Levedura seca

A levedura seca é usada no intuito de potencializar o valor nutricional da refeição. Dietas vegetarianas, de indivíduos com deficiência nutricional e de esportistas são as mais beneficiadas pela levedura. Pode-se acrescentar o produto em iogurtes, frutas, leites ou mesmo em feijões, arroz, molhos, etc.

 

Alho em pó

 

O alho, sem dúvidas, é um dos temperos mais utilizados na culinária em geral. Além de adicionar sabor aos pratos, a versão pó é bem prática em seu uso nos mais diversos tipos de sopas, molhos, patês e cremes. 

 

Entre os benefícios mais conhecidos, destacam-se a ação antimicrobiana, antibiótica e antisséptica. O alho ajuda no combate a resfriados e gripes, além de lidar com problemas respiratórios e febres.

 

Açaí em pó

 

O açaí na versão pó, tal como a própria fruta, carrega consigo componentes como vitamina B1, B2, B3, E e C. Além disso, ele é rico em:

 

-Cálcio;

-Magnésio;

-Potássio;

-Ácidos graxos. 

 

É excelente para uma boa digestão, já que essa versão apresenta fibras benéficas para o sistema em geral.

 

Guaraná em pó

 

É um energético natural, que proporciona mais disposição e energia. Sem contar que ajuda no raciocínio e na concentração. Além disso, ajuda também na diminuição do excesso de colesterol e glicose. E por conta de suas propriedades, auxilia a regular o intestino.

 

Extrato de Camu Camu

 

O extrato de Camu Camu pode ser adicionado a alimentos como chás, sopas e feijões, além de diversos outros. Entre suas propriedades mais especiais tem a:
 

-Curativa (efeito adstringente);

-Proteção das células contra radicais livres (efeito antioxidante);

-Contra gripes e também resfriados (efeito antiviral);

-Do alívio das doenças inflamatórias, como artrite (efeito anti-inflamatório);

-De fortalecimento do sistema imunológico;

-Do aumento da energia;

-Da melhora do humor.

 

Atenção com alimentos artificiais

 

Hoje em dia, existem várias opções de produtos que, além de práticos por serem em pó, fazem muito bem para a saúde. Isso porque são feitos com o melhor dos ingredientes naturais. Entretanto, há vários tipos que, mesmo parecendo saudáveis, contêm itens artificiais em sua composição. Isso afeta o organismo, prejudicando a saúde. 

 

A seguir, listamos alguns produtos em pó que são artificiais e que causam efeitos desastrosos se consumidos em excesso.

 

-Achocolatados - O perigo vem da grande concentração de aditivos e açúcares. Isso faz com que haja, a médio e longo prazo, problemas com hiperatividade, diabetes, obesidade, entre outros;
 

-Temperos artificiais prontos - Os aditivos químicos e o sódio tendem a ocasionar Alzheimer, pressão alta e problema de rim;
 

-Suco em pó - Há quem não faça ideia, mas os refrescos em pó não contém mais do que 1% de polpa de fruta em sua composição. O restante é apenas açúcar, corante e aromatizante. Seu consumo demasiado pode acarretar problemas no intestino, fígado, câncer e dermatite, em alguns casos.