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Amido De Milho A Granel
O amido de milho também é uma farinha livre de glúten. Apesar de ser um produto com fama de engordar especialistas afirmam que você pode consumi-lo diariamente porem na quantidade certa.
O produto é rico em carboidratos e fibras, sendo considerado uma ótima fonte de energia, ele também pode auxiliar na eliminação de toxinas e no funcionamento do organismo.
Entre os componentes encontrados nesta farinha podemos destacar as vitaminas A, B1 e C, o magnésio e o carotenoide.
O amido é usado geralmente na fabricação de mingaus.
imagem ilustrativa.
| NUTRIENTE | QUANTIDADE | % VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 361.4kcal=1518 | 18% |
| Carboidratos | 87,2g | 29% |
| Proteínas | 0,6g | 1% |
| Fibra alimentar | 0,7g | 3% |
| Cálcio | 1,1mg | 0% |
| Fósforo | 12,6mg | 2% |
| Manganês | 0,0mg | 0% |
| Magnésio | 3,0mg | 1% |
| Ferro | 0,1mg | 1% |
| Potássio | 8,5mg | - |
| Cobre | 0,0ug | 0% |
| Zinco | 0,1mg | 1% |
| Sódio | 8,1mg | 0% |
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