Cogumelo Funghi Seco

Os cogumelos funghi são alimentos capazes de fornecer uma grande variedade de nutrientes para o nosso organismo.

Apesar de serem um tipo de fungo, eles são ótimos para serem incluídos em nosso dia a dia, desde que sejam consumidos de maneira controlada.

O ingrediente é altamente versátil na cozinha e pode facilmente substituir a carne em pratos vegetarianos ou então compor diferentes receitas, como risotos e massas.

O cogumelo funghi seco pode oferecer benefícios para quem o consome, como o controle do colesterol, o aumento na imunidade, fortalece os ossos e previne doenças cardíacas e o câncer.

Ele também não contém glúten e é considerado um ótimo antioxidante. Além disso, o alimento é ótimo para quem possui problemas com o aparelho digestivo.