Farinha De Feijão Branco

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Farinha De Feijão Branco A Granel

A farinha de feijão branco ajuda a reduzir o colesterol e a emagrecer por ser rica em faseolamina, uma proteína que diminui a digestão e absorção de carboidratos no intestino, o que faz com que menos calorias sejam absorvidas e que menos gordura seja produzida.

No entanto, a farinha deve ser produzida a partir do feijão cru, sem aquecimento para não perder a faseolamina. Dessa forma, ela traz os seguintes benefícios para a saúde:

  1. Ajudar na perda de peso, por reduzir a absorção de carboidratos e por ser rica em fibras;
  2. Diminuir a fome, pois as fibras prolongam a sensação de saciedade;
  3. Melhorar o funcionamento intestinal, por ser rica em fibras;
  4. Ajudar a controlar a diabetes, por reduzir o aumento do açúcar no sangue;
  5. Reduzir o colesterol, por ser rica em fibras;
  6. Reduzir a irritação no intestino, por não conter glúten.

Informação Nutricional

A tabela a seguir traz a informação nutricional para 100 g de farinha de feijão branco:

Quantidade: 100 g de farinha de feijão branco
Energia: 285 kcal
Carboidratos: 40 g
Proteínas: 15 g
Gorduras: 0 g
Fibras: 20 g
Cálcio: 125 mg
Ferro: 5 mg
Sódio: 0 mg

Essa farinha pode ser consumida tanto com água antes das refeições quanto adicionada em preparações como caldos, sopas, vitaminas, pães e panquecas.

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