Farinha de Milho Amarela

Farinha de Milho Amarela

Rica em hidratos de carbono possui ácido linoleico e vitamina B6.
Não contém glúten.
Nutricionalmente, e como a maioria das farinhas, esta farinha é rica em hidratos de carbono, principal fonte energética utilizada pelo nosso organismo. Possui também proteínas, riboflavina e magnésio em teores moderados. Porém, a qualidade proteica deste cereal é inferior à dos demais devido à maior parte da fracção proteica ser representada pela zeína, que é pobre nos aminoácidos essenciais lisina e triptofano.
ALÉRGICOS POR SER UM PRODUTO A GRANEL : PODE CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN, AMÊNDOA, AMENDOIM,
AVELÃS, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO BRASIL, LEITE,
MACADÂMIA,NOZES, PECAN, PINOLI, PISTACHE, SOJA, TRIGO,
CENTEIO, CEVADA E AVEIA.