Já fiz costela na panela de pressão e adicionei Fumaça em Pó antes do cozimento, e simplesmente parecia ter saído da churrasqueira. Ótimo, recomendo.
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O tempero fumaça em pó é um produto obtido a partir da fumaça líquida que dá sabor, cor e aroma defumado aos alimentos. É utilizado em carnes grelhadas, hambúrgueres, legumes, frango, carne suína, peixes, entre outros. É também utilizada para fazer o famoso molho Barbecue. Você pode encontrar em lojas de produtos gourmet em forma líquida, em pó ou em spray. Aqui no Armazém São Vito você encontra este tempero na forma a granel!
Sua fabricação é feita através da queima de madeiras, canalizando sua fumaça e misturando com outros ingredientes, formando a fumaça em pó.
Ingredientes:
Sal, Creme de Milho(Bacillus Thuringlensis, Streptomyces Viridochromogenes,
Agrobacterium Thumefaciens, Sphingobium Herbicidovans, Zea Mays), Óleo de
Soja(Bacillus Thuringlensis, Streptomyces Viridochromogenes), Realçador de
Sabor Glutamato Monossódico INS 621, Corante Caramelo INS 150d e Aromatizante.
Aroma Natural de Fumaça.
Alérgico: Contém Derivado Da Soja.
Já fiz costela na panela de pressão e adicionei Fumaça em Pó antes do cozimento, e simplesmente parecia ter saído da churrasqueira. Ótimo, recomendo.
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