Fumaça em Pó A Granel

O tempero fumaça em pó é um produto obtido a partir da fumaça líquida que dá sabor, cor e aroma defumado aos alimentos. É utilizado em carnes grelhadas, hambúrgueres, legumes, frango, carne suína, peixes, entre outros. É também utilizada para fazer o famoso molho Barbecue. Você pode encontrar em lojas de produtos gourmet em forma líquida, em pó ou em spray. Aqui no Armazém São Vito você encontra este tempero na forma a granel!

Sua fabricação é feita através da queima de madeiras, canalizando sua fumaça e misturando com outros ingredientes, formando a fumaça em pó.