O Glucomannan em Pó é uma fibra solúvel natural extraída da raiz do konjac, planta tradicionalmente cultivada na Ásia e amplamente utilizada na culinária oriental. De textura fina, neutra e fácil dissolução, é um ingrediente versátil que pode ser incorporado a diversas preparações, como sopas, molhos, massas, pães, shakes e sobremesas. Sua principal característica é a capacidade de formar um gel quando hidratado, contribuindo para dar mais consistência às receitas sem alterar o sabor original dos alimentos.

Muito utilizado como espessante e estabilizante natural, o glucomannan é uma alternativa prática para quem busca funcionalidade na cozinha. Sua aplicação é simples: basta misturar à água ou adicionar diretamente à preparação, respeitando a proporção indicada pelo fabricante.

Benefícios do Glucomannan em Pó:

• Baixo teor calórico: ideal para diferentes tipos de alimentação.

• Espessante natural: auxilia na textura das receitas sem interferir no sabor.

• Fonte de fibra solúvel: integra preparações culinárias de forma prática.

• Versatilidade culinária: pode ser utilizado em bebidas, molhos, panificação e sobremesas.

Disponível em embalagens de 100 g, 200 g, 500 g e 1 kg, adapta-se tanto ao uso doméstico quanto profissional.

Armazenamento: conservar em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, manter bem fechado e consumir preferencialmente em até 30 dias.

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