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Glutamato Monossódico

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Glutamato Monossódico a Granel



Um tempero popular e intensificador de sabor,  glutamato monossódico, é a forma mais pura de umami, o quinto sabor.  (glutamato monossódico) é amplamente usado para intensificar e melhorar os sabores umami em molhos, caldos, sopas e muitos outros alimentos.

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