Benefícios: As Nozes ricas em antioxidantes, especialmente vitamina E e selênio, as nozes funcionam ainda como agentes de prevenção do câncer;
-Seus compostos chamados fitoestrogênios - aqueles encontrados também na soja ;
-Reduzem os problemas relacionados à menopausa.

Além disso, o fruto é rico em cálcio, fundamental para a saúde de ossos e dentes, ela é um dos itens com maior teor de vitamina B6.

Sugestão de Consumo

Consuma com cereais e frutas, ou ainda batidas com leite.