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Compre no atacadoA proteína de soja é um alimento saudável e muito útil não só para vegetarianos que a utilizam para substituir a carne, como também para qualquer pessoa que procure ter uma alimentação de qualidade.A proteína de soja é considerada um alimento funcional e uma proteína completa uma vez que provê os aminoácidos necessários ao nosso organismo, além de ser rica em fibras e vitaminas do complexo B, A, E e C, minerais como o cálcio, ferro e potássio, e também ajudar na redução do colesterol e nos problemas da menopausa.
Como se já não bastassem os benefícios alimentares da proteína de soja, ela é indicada também para atletas já que auxilia o ganho de massa muscular, e hoje em dia é fácil o acesso a produtos derivados dessa leguminosa, já que várias marcas comercializam desde a proteína de soja, conhecida também como proteína texturizada de soja, a bebidas feitas à base de soja, conhecidas popularmente como “leite de soja”.
Ingredientes: Farinha desengorduradora de soja, óleo de soja, aroma identico ao natural de cebola e salsa, sal, cebola desidratada em pó, realçador de sabor, salsa desidratada, pimenta vermelha, antioxidantes BHT e BHA.
| Informação Nutricional | ||
| Quantidade por porção 50g (1 xícara) | %VD(*) | |
| Valor energético | 170 kcal = 1400 kj | 17% |
| Carboidratos | 15 g | 5% |
| Proteínas | 26 g | 34% |
| Gorduras Totais | 0,6 g | 1% |
| Gorduras Saturadas | 0,13 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0 g | 0% |
| Colesterol | 0 g | 0% |
| Fibra Alimentar | 8 g | 32% |
| Sódio | 10mg | 0% |
| Cálcio | 121mg | 12% |
| Ferro | 4mg | 28% |
| Magnésio | 145mg | 56% |
| Fósforo | 340mg | 48% |
| Potássio | 1200mg | ** |
| Zinco | 1,23mg | 18% |
| Tiamina | 0,350mg | 29% |
| Riboflavina | 0,13mg | 10% |
| Niacina | 1,3mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,27 ug | 21% |
| *Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades. **Valor diário não estabelecido. |
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