Utilizada há milênios, mas introduzida na alimentação ocidental somente na década de 1980. Apresenta em sua composição elevado teor nutritivo. Rico em proteínas, vitamina B12, fitonutrientes, ferro, betacaroteno, clorofila, entre outros.

Revestidos por cápsulas de tapioca vegana, os encapsulados Phytoterápica ajudam a manter a saúde, sem prejudicar os animais e o meio ambiente.

Contraindicações: Gestantes, lactantes, crianças e fenilcetonúricos (doença genética que ocasiona acúmulo de aminoácidos no sangue - mutação que altera função enzimática).