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Rico em proteínas, fibras, cálcio, magnésio e vitamina E, o Tahine Integral é um alimento versátil, podendo ser utilizado em receitas doces ou salgadas. Ideal para o café da manhã, pode ser adicionado a vitaminas, frutas, mel, melado ou granola. Também é amplamente utilizado como base para molhos, cremes, pastas e até como substituto de leite e ovos em preparações culinárias, tornando-se um ingrediente essencial em dietas vegetarianas e veganas.
Entre seus principais benefícios, em ordem alfabética, destacam-se:
Absorção otimizada de nutrientes: sua consistência pastosa favorece o aproveitamento dos compostos do gergelim.
Fonte de cálcio e magnésio: minerais importantes para o organismo.
Fonte de proteínas: contém aproximadamente 20% de proteína vegetal.
Rico em fibras: auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo.
Vitamina E: atua como antioxidante, contribuindo para o equilíbrio nutricional.
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