Sendo conservada pela milenar técnica de cristalização de frutas, que consiste na substituição de metade da água do alimento por açúcar. As laranjas cristalizadas são ideais para decorações de bolos e doces. Além disso, também podem ser consumidas, com moderação, como sobremesa após as refeições. Outra curiosidade é que a técnica de cristalização de frutas também permite a preservação de boa parte das propriedades do alimento. Assim, ao ingerir tiras de laranja cristalizada, estará consumindo também, alguns dos benefícios da fruta em sua forma regular, como a vitamina C.
Casca de laranja, água, açúcar cristal.
Alérgicos: Pode conter traços de Glúten.
Como armazenar
Por se tratar de produtos naturais livres de conservantes nossos produtos requerem uma armazenagem mais cuidadosa, a melhor maneira é armazenar em vidro hermeticamente fechado, pode ser armazenado também na geladeira, assim ficarão frescos por mais tempo. Para fechar as embalagens não use grampos nem fitas, evitar exposição ao calor e luz, pois deixarão os produtos como as oleaginosas, frutas secas ou farináceos rançosos rapidamente.
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