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Entenda o que é o Molho Shoyu e como usá-lo em suas receitas

O molho shoyu, também conhecido como molho de soja, é um tradicional molho japonês composto por água, soja, trigo e sal. 

Seu principal uso é como tempero em diversos pratos tanto quentes quanto frios; para temperar carnes, macarrão, arroz, alimentos da culinária japonesa e outras tantas iguarias.

A partir disso, é possível encontrar variedades de molho shoyu para preparar receitas deliciosas, se você quer entender melhor como usá-lo, não deixe de ler este artigo.
 

Shoyu Sem Sódio 

O Shoyu Sem Sódio é composto por cloreto de potássio, corante caramelo natural, milho, soja e água, sem adição de sal. 

Seu maior diferencial é não ter sal, deixando ele ainda mais saudável e saboroso. 

Então, para as pessoas que preferem cozinhar sem sal, ou não podem consumir por questões de saúde, fazer suas receitas ficarem ainda mais gostosas com shoyu sem sódio é uma ótima opção!

Além disso, é possível fazer receitas autênticas e saudáveis com ele como frango ao molho shoyu sem sódio, yakisoba, sunomono e entre outras.

Seu uso é simples e fácil na culinária, basta adicionar pequenas miligramas do molho shoyu em sua receita para ela ganhar um toque especial.
 

Molho Shoyu Light 

O Molho Shoyu Lightpossui 70% menos calorias e tem sódio reduzido em sua fórmula, mas ser uma opção mais saudável não o impede de deixar seu prato mais delicioso.

É possível fazer inúmeras receitas com ele, como tirinhas de carne ao molho shoyu light, vagem agridoce com shoyu light e muitas outras.

Além de ser uma alternativa mais leve e saudável, ele vem na embalagem de 1 litro, proporcionando mais durabilidade para você poder usar sem medo!
 

Molho Shoyu Tradicional

O Molho Shoyu Tradicional possui um grande diferencial, isso porque ele é autêntico em seu sabor, trazendo o sabor verdadeiro da gastronomia japonesa. 

Dessa forma, use-o para deixar pratos como yakimeshi, poke, shimeji na manteiga, frutos-do-mar, sushi, refogado de shitake, yakisoba, muito mais saborosos e como se saíssem de um restaurante cinco estrelas.

Traga para a cozinha de sua casa a culinária japonesa gourmet com o molho shoyu tradicional.
 

Descubra nossas variedades de molho shoyu: transforme suas receitas com sabor autêntico da culinária japonesa!

O molho shoyu é tradicionalmente conhecido pelo sabor e pode ser utilizado em inúmeras e diversas receitas, mesmo em pratos ocidentais.

Além disso, no Armazém São Vito é possível encontrar diferentes tipos de molho shoyu, sendo eles: molho shoyu light, molho shoyu sem sódio e o tradicional, de diferentes marcas e tamanhos. 





 

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