Brownie de Cacau com Castanhas

  Um brownie intenso, macio por dentro e com pedaços crocantes de castanhas.   Uma receita prática para quem gosta da combinação de cacau e oleaginosas   em uma sobremesa caseira.

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 12 pedaços

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia
• ½ xícara de cacau em pó 95%
• ½ xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de óleo de coco
• ½ colher (chá) de fermento químico
• ½ xícara de castanhas picadas

Modo de preparo

1.     Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o cacau em pó, o açúcar mascavo     e o fermento químico.  
2.     Acrescente os ovos e o óleo de coco e misture até formar uma massa homogênea.  
3.     Adicione as castanhas picadas e misture delicadamente para distribuí-las     pela massa.  
4.     Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel-manteiga.  
5.     Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 25 minutos.  
6.     Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços.  

Dicas para preparar o brownie

  Para obter um brownie com interior mais macio, evite deixar a massa assar   por tempo excessivo. O centro deve permanecer úmido enquanto o brownie   ainda estiver quente, firmando à medida que esfria.

  As castanhas São Vito acrescentam uma textura crocante à   receita e podem ser picadas em pedaços maiores ou menores, de acordo com   a preferência.

  O cacau em pó São Vito também pode ser utilizado em outras   receitas, como bolos, cookies, bebidas e sobremesas.

Uma sobremesa prática para o dia a dia

  O brownie é uma opção simples para preparar em casa e pode ser servido no   café da tarde, como sobremesa ou em momentos especiais. A combinação de   cacau e castanhas proporciona contraste entre a textura macia do brownie   e a crocância das oleaginosas.

Experimente essa receita

  Prepare esse brownie de cacau com castanhas e aproveite uma   receita fácil, com ingredientes versáteis e muito sabor.

      Cacau e castanhas São Vito para deixar suas receitas ainda mais especiais.