Açafrão em Estigma 0,4g - La Pastina


O açafrão é a especiaria mais cara do mundo. Seu nome em árabe significa amarelo, cor característica que adiciona nas preparações, além de realçar o sabor dos pratos. É o tempero principal na tradicional paella espanhola e combina perfeitamente com receitas de frutos do mar, molhos, risotos, patês e na panificação em geral. Para melhor aproveitamento, o Açafrão em estigma La Pastina deve ser diluído em um pouco de água ou caldo de legumes quente por alguns minutos para que toda cor, aroma e sabor sejam liberados pelos estigmas. Depois, despeje sobre a preparação, misturando delicadamente.

Uma seleção de produtos premium unindo qualidade, praticidade e confiabilidade. É reconhecida pelos mais renomados chefs e apreciadores da alta gastronomia.

Pioneira em diversas categorias, a La Pastina vive em constante busca por produtos diferenciados, saudáveis e saborosos, oferecendo ao consumidor sofisticação e facilitando a vida daqueles que buscam trazer ao seu dia a dia uma incrível experiência gourmet à mesa.

 

Contém 4 Envelopes de 0,1g.

RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO

Diluir o açafrão em 25ml de água quente por 15 minutos e adicionar no prato em preparação. Na finalização, polvilhar alguns estigmas para que fiquem evidentes. Ideal para risoto, sopa, caldo, paella ou em sua receita favorita.