A pimenta malagueta é a pimenta mais cultivada e consumida no Brasil, podendo ser encontrada em quase todos os restaurantes brasileiros. É um molho picante para adicionar sabor para todos os tipos de pratos brasileiros.

A pimenta malagueta tem formato pontiagudo, com cerca de 5 centímetros de comprimento e é de cor vermelha brilhante. Possui um alto teor de capsaicina (50 a 100 mil unidades scoville) o que lhe confere um sabor muito picante.

O molho de pimenta malagueta da Fogo Mineiro é puro, concentrado, sem corantes, sem conservantes e sem glúten.

Ingredientes: Vinagre, Pimenta Malagueta e Sal.

 

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